Pain de mie et cuisine légère : toutes nos recettes

Name: Un reste de pain de mie dans vos placards ? Piochez dans nos recettes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: pain de mie

Point de toasts ou de club-sandwich sans pain de mie ! Photo par TheCulinaryGeek

C'est en 1954 que la recette du pain de mie débarque en France, suite à un voyage effectué en Grande-Bretagne par Gérard Joulin dont la famille avait racheté l'entreprise Jacquet quelques années auparavant. Par la suite, le pain de mie était en vente dans tous les supermarchés. Depuis, c'est à la maison qu'on préfère le faire et les recettes ne manquent pas.

Une mie moelleuse et une croûte molle, il n'en faut pas plus pour l'agrémenter de sucré ou de salé selon nos envies. Pain de mie nature, aux céréales ou à la farine d'épeautre, il est la star du croque-monsieur et des croque-cakes. En toast pour l'apéritif ou en farce pour légumes et volailles, on aime aussi croquer dans sa mie savoureuse au petit-déjeuner ou au goûter servi grillé avec une confiture maison ou de la pâte à tartiner.

À ne pas manquer !

Je ne mange pas de produits industriels

Les légumes

À ne pas manquer !

Je ne mange pas de produits industriels

Les légumes

Toutes les recettes de pain de mie et cuisine légère des Gourmets

Des idées de recettes de pain de mie et cuisine légère pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Shokupan

VEB

Comment ne pas résister à ce pain de mie brioché, léger comme une plume, sans oeuf !

Sandwich cake de Pâques

kilometre-0

Il faut prévoir beaucoup d'asperges. Vous utiliserez la partie haute. Vous pouvez faire une terrine pour utiliser le reste.

Prunes en timbale

Vanda

pas besoin de four pour la cuisson de ce gateau de prunes et de pain de mie !!!!

Pain de mie farci

chezcachou

Voici pour aujourd'hui une recette de pain de mie farci au bacon et à l'oeuf. Ce type de recette peut être dégusté lors d'un petit-déjeuner salé ou en plat accompagné d'une salade.

Pain de mie façon pain perdu au sirop d'érable

chezcachou

Il s'agit d'une recette de pain de mie façon pain perdu au sirop d'érable. Nous avons beaucoup aimé le côté moelleux de la recette et tous les convives se sont régalés.

Gratin de thon au persil

Maman...ça déborde !

Avez-vous envie de préparer une recette de gratin de thon au persil ? Cuisinez en suivant cette recette de cuisine légère et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Pain de mie pour les toasts ou les croque-monsieurs

kilometre-0

Parce qu'il est meilleur que celui acheté sous vide. Si vous avez un doute, regardez la liste des ingrédients. Je suis sûre qu'il y a des ingrédients que vous ne connaissez même pas.

Croque monsieur jambon sec, chèvre et pruneaux

kilometre-0

Original !

Salade d'avocat à l'oeuf poché et aux jeunes pousses

kilometre-0

Une salade complète bien de saison

Croque monsieur jambon comté

kilometre-0

Pour les jours où on est pressé.

Croque monsieur poire chocolat

kilometre-0

Je vous recommande vraiment celui-là !

Croque monsieur poulet avocat

kilometre-0

Pour changer du classique !

Croque monsieur poire roquefort

kilometre-0

On peut faire tout un repas avec des croque monsieur. On démarre avec un jambon fromage, on poursuit avec un poulet avocat, on continue avec celui ci et tant qu'à peler des poires, on en fait un peu plus pour terminer avec un poire chocolat.

Pain de mie gourmand pour le matin

kilometre-0

A faire avec une machine à pain !

Gratin au thon, oignon et persil

Amandine Cooking

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de fromage blanc pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.